Módulo profesional correspondiente al C.F.G.S. DUAL de Dirección de Cocina, modalidad online, de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (Mérida).
- Docente editor: Muñoz Nieto, Lucía
- Asesoría técnica: ASESORÍA TÉCNICA, NOVIS
Módulo profesional correspondiente al C.F.G.S. DUAL de Dirección de Cocina, modalidad online, de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (Mérida).